El
aceite que se produce en el entorno de la
Mancomunidad de Las Hurdes tiene el privilegio y el reconocimiento de la
Denominación de Origen "Gata-Hurdes".
La mayoría de los
árboles frutales de Las Hurdes están cultivados en
huertos, bancales, vegas o regadíos, siendo la implantación de muchos de ellos secular.
Los
objetos artesanales hurdanos cobran hoy día un
indudable valor etnográfico y artístico a la vez, tan poco común en este mundo actual tan alejado de lo natural.
La
climatología hurdana favorece tanto la alimentación de
porcino como de caprino y ofrece la temperatura ideal para la
curación de los productos obtenidos.
La
apicultura es una de las
más antiguas y tradicionales actividades del pueblo hurdano, apasionante mundo que podremos
conocer e investigar sobre el terreno.
